ŻELATYNA spożywcza wieprzowa 180Bl 250g

Opis

Żelatyna spożywcza - 250gO produkcie:Żelatyna jest bezbarwną, przezroczystą, bezzapachową substancją białkową stanowiącą mieszaninę naturalnych białek i peptydów. Otrzymuje się ją na drodze hydrolizy kolagenu zawartego w skórze, chrząstkach i kościach zwierzęcych. Rozpuszczona w gorącej wodzie wodzie zamienia się w żel. Jakość żelatyny określana jest w stopniowej skali Blooma opisującej twardość pozyskiwanego z niej żelu.

Składniki:100 % żelatyna wieprzowa 180BLSposób użycia:Żelatyna znalazła szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym i gastronomii, gdzie używana jest przede wszystkim jako rodzaj zagęszczacza, emulgator i zarazem doskonały środek żelujący.

Sposób przechowywania:Rekomendowana temperatura przechowywania: 5-25 ° C. Produkt należy przechowywać w pomieszczeniach czystych i suchych.

Informacje o alergenach:Na terenie zakładu wykorzystywane są: gorczyca, gluten, orzechy i nasiona sezamu.

Najlepiej spożyć przed:Data minimalnej trwałości do spożycia podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu.

Podmiot odpowiedzialny:SHG GROUP Michał Wolańczyk, 39-200 Pustynia 150dOpakowania i znakowanie produktów:nasze opakowania posiadają certyfikat PZH i są dopuszczone do kontaktu z żywnością,zamknięcie strunowe zastosowane w naszych workach pozwala zachować długą świeżość produktów,każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.