RISO GALLO Ryż Carnaroli (6x1kg)

Opis

Riso Gallo Carnaroli 6 × 1 kg – zaplanuj dobre danie od właściwego ryżuCarnaroli chłonie bulion i aromaty, a jednocześnie pozwala zachować kontrolę nad sprężystością ziaren. Duży format ułatwia powtarzalną pracę w kuchni restauracyjnej. To propozycja dla osób, które chcą dobrać odmianę do konkretnej techniki gotowania, a nie traktować każdego ryżu w ten sam sposób.

Pięć powodów, by mieć go w kuchnigastronomiczny format 6 × 1 kgodmiana Carnaroli do risottowyselekcjonowane i kontrolowane partiepochodzenie ryżu: Włochytrzyletni termin dla nieotwartego produktuCo możesz przygotować?

Możesz przygotować z niego: serwis restauracyjny, risotto przygotowywane à la minute, większe przyjęcia i kuchnia cateringowa. Możesz wykorzystać go do rodzinnego obiadu, kolacji dla gości albo przygotowania porcji na później, jeżeli pozwala na to wybrany przepis.

Przygotowanie krok po krokuPodpraż odmierzoną porcję ryżu, dodaj wino i stopniowo wprowadzaj gorący bulion. Kontroluj czas, temperaturę oraz ilość płynu zgodnie z recepturą lokalu. Na końcu wykonaj mantecaturę masłem i serem oraz krótko odstaw potrawę przed wydaniem.

Przed zakończeniem gotowania spróbuj ziaren. Deklarowany czas czas należy dostosować do receptury i oczekiwanej konsystencji jest punktem odniesienia, a ostateczna konsystencja zależy także od naczynia, temperatury i ilości płynu.

Najważniejsze parametryMarka: Riso GalloRodzaj: biały ryż długoziarnisty odmiany Carnaroli dla gastronomiiMasa netto: 6 × 1 kgPochodzenie: WłochyCzas gotowania: czas należy dostosować do receptury i oczekiwanej konsystencjiPrzechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscuOpakowanie: karton zbiorczy zawierający 6 opakowań po 1 kg, łącznie 6 kgWartość odżywcza w 100 gWartość energetyczna: 1471 kJ / 347 kcalTłuszcz: 1,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 gWęglowodany: 77 gw tym cukry: 0 gBłonnik: 1,0 gBiałko: 6,9 gSól: 0 gMarka z włoską specjalizacjąRiso Gallo działa od 1856 roku i koncentruje się na ryżu do wielu stylów gotowania – od klasycznych odmian do risotto po ryże pełnoziarniste i długoziarniste.

Dodaj Riso Gallo Carnaroli 6 × 1 kg do koszyka i przygotuj potrawę, w której rodzaj ziarna wspiera smak, strukturę i sposób serwowania.