Artystyczne dekoracje tortów

Opis

Wielbiciele pieczenia ciast oraz dekorowania tortów chętnie sięgają po ”Artystyczne dekoracje tortów autorstwa dwunastu najlepszych projektantek”. Ten poradnik umożliwia doskonalenie swoich umiejętności cukierniczych. Dwanaście mistrzyń tego fachu projektujących efektowne i smaczne wypieki dzieli się w nim swoją wiedzą, pomysłami i praktycznymi poradami.

W książce znajdziemy przepisy na 25 różnego rodzaju tortów o różnym stopniu trudności – od urodzinowych po weselne, a także – na różne okazje. Można je modyfikować według uznania, a także wybrać sobie, czy wykonujemy kilka warstw czy pozostajemy przy jednej. Autorki sporo miejsca poświęcają sztuce dekoracji – dla przykładu przedstawiają aż 50 sposobów na wykonanie cukrowych kwiatów.”Artystyczne dekoracje tortów autorstwa dwunastu najlepszych projektantek” to podręcznik, który pomoże w nauce ozdabiania wypieków, ponieważ na wzornictwo również położono duży nacisk. Szeroki wachlarz technik wykorzystywanych do dekoracji cukierniczych robi wrażenie na Czytelnikach.

W pierwszych rozdziałach poradnika skupiono się na podstawach, jak przekładanie warstw ciasta, profesjonalne pokrywanie tortu masą oraz nakładanie jej na ciasto. Autorki opowiadają o wypiekach, które są najbardziej lubiane przez ich klientów.

W przygotowaniu ciast pomaga również wskazówki umożliwiające rozłożenie pieczenia i dekorowania w czasie (tzw. oś czasu). Dzięki temu już nigdy nie spóźnimy się z wykonaniem tortu przed urodzinami, imieninami, weselem.

Autem książki ”Artystyczne dekoracje tortów autorstwa dwunastu najlepszych projektantek” są również fotografie ułatwiające Czytelnikom dążenie do perfekcji w cukiernictwie. Wielu osobom spodoba się fakt, że poradnik został napisany przystępnym językiem a wszystkie wskazówki – pokazane krok po kroku. To sprawia, że każdy wielbiciel sztuki cukierniczej z łatwością przyswoi wiedzę, techniki, nowoczesne wzornictwo.”Artystyczne dekoracje tortów autorstwa dwunastu najlepszych projektantek” to wyjątkowy upominek dla wszystkich osób obdarzonych kulinarnym talentem. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy zaawansowanym twórcą wypieków znajdziesz tutaj wiele przydatnych informacji oraz pomysłów na torty. Zobacz, co potrafią mistrzynie cukiernicze i ucz się od najlepszych.