Drożdże Gorzelnicze Spirit Ferm Turbo Fruit 18%

Opis

>Najlepsze skandynawskie drożdże gorzelnicze do nastawów owocowych firmy Spirit Ferm    TURBO FRUIT dzięki dużej odporności na stężenie alkoholu odrabiają nawet do 18% - świetnie uwydatniają aromaty owoców użytych do nastawu.

Opakowanie na 25 litrów nastawu owocowego.

Optymalna temperatura fermentacji 20°C - 27°C, w temperaturze 25°C – czas fermentacji 4-6dni. Należy pamiętać, aby temperatura nastawu nie przekroczyła 35°C. Drożdże dodajemy bezpośrednio do nastawu o temperaturze 30°C. Aby otrzymać 18% alkoholu, moszcz owocowy należy uzupełnić syropem cukrowym. Ilość cukru jaka należy zastosować to około 200-300g na litr moszczu (w zależności od rodzaju użytych owoców). Cukier najlepiej dodawać w kilku porcjach w odstępach 1-2 dni.

Zawartość:drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy oraz enzymy.

Masa netto: 40g.