Nagomi Shiro Nóż uniwersalny 15cm

Opis

Nagomi Shiro Nóż uniwersalny 15cmNagomi Shiro Nóż uniwersalny 15 cmWszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 28,3 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 3,8 cmGrubość klingi - ok. 2,1 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 100 g