PIEPRZ SYCZUAŃSKI ziarno 50g aromatyczny bez chemi

Opis

PIEPRZ SYCZUAŃSKI ziarno 50gPIEPRZ SYCZUAŃSKI - ziarno 50gMa pikantny i lekko cytrynowy smak.

Pochodzący z prowincji Szechuan w Chinach, pieprz syczuański jest ściśle związany z potrawami z tego regionu, który charakteryzuje się mocniejszymi i ostrzejszymi smakami w porównaniu z resztą Chin. Służy głównie jako przyprawa do dań z kurczaka, kaczki i wieprzowiny.

W kuchni syczuańskiej w towarzystwie pieprzu syczuańskiego często spotkamy imbir i anyż gwiazdkowy.

Pieprz syczuański jest jedną z niewielu przypraw ważnych dla himalajskiej kuchni Tybetańczyków i Bhutańczyków.

W Japonii wysuszone i sproszkowane liście wykorzystywane są jako dodatek do dań z makaronów i pikantnych aromatycznych zup.

Całe liście są wykorzystywane do podniesienia smaku warzyw, zwłaszcza pędów bambusa, a także jako dekoracja zup.

Pieprz syczuański jest składnikiem mieszanki pięciu chińskich przypraw oraz japońskiej mieszanki przypraw Shichimi togarashi.

Wartość energetyczna w 100g: 251 kcal- tłuszcz: 3,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,4g),- węglowodany: 64g (w tym cukry: 0,6g),- błonnik: 25g,- białko: 10g,- sód: 0,02g,- potas: 1,37g.masa netto: 50gData minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniuPrzechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Informacja o alergenach: W zakładzie są konfekcjonowane również sezam, migdały, gorczyca, seler, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.