Przyprawa tyrolska 500 g

Opis

TYROLSKA - MIESZANKA PRZYPRAWOWA 500 gramów Kompletna mieszanka przyprawowa do wyrobu wędlin typu mielonka tyrolska, konserwa tyrolska, kiełbasa słoikowa, itp. Bogaty aromat i smak, który doceniło już wielu amatorów domowego wyrobu wędlin. Idealnie pasuje do wyrobów, w których pożądany jest dominujący aromat, smak i zapach konserwy tyrolskiej, ale równie dobrze sprawdza się jako dodatek do wszystkich wyrobów wędliniarskich, np. kiełbasy, parówki, a nawet pasztety :) Oczywiście w tym przypadku zalecane jest niższe dawkowanie, żeby bogaty aromat tyrolski nie był smakiem wiodącym, ale był wyczuwalny w tle. Niektórzy dodają tę mieszankę do zalew przy peklowaniu szynek, żeby nadać im delikatnie konserwowy smak :) Polecane dawkowanie do mielonek czy konserw, to 5-7g/1kg masy, jako dodatek do innych wyrobów, zalecamy dawkowanie co najmniej o połowę niższe. Mieszanka świetnie sprawdza się w produkcji kiełbasy słoikowej, słoikowej z galaretką (polecamy użyć mieszanki żelującej ŻELMIX 240 dostępnej na naszej stronie), a także w produkcji mielonki, np. z szynkowaru. Mieszanka zapakowana jest po 500 gramów w torebki typu Doypack ze struną. Zaletą tego typu opakowania jest możliwość wielokrotnego otwierania i zamykania torebki, bez konieczności przesypywania produktu do innego opakowania. Data przydatności do spożycia: podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wyprodukowano w Polsce. Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: gorczyca, seler, soja. Składniki mieszanki przyprawowej: Glukoza, wzmacniacz smaku E621, sól, aromaty. Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: Wartość energetyczna: 260,1 kcal 1087,63kJ; tłuszcz ogółem 2,12 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g; węglowodany 37,4 g, w tym cukry 33,3g; białko 3,5 g; sól 25 g.