Whisky malt - Charles MacLean - książka wyd. 2002
17,69 zł 114,40 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
Autor omawia historie whisky slodowej, od poczatków destylacji do dzisiejszych nowoczesnych metod marketingowych. Nastepnie autor opisuje szczególowo proces produkcji whisky, role kazdego z jego etapów oraz ich wplyw na ostateczny smak trunku. Kolejna czesc informuje o sposobach degustowania i oceny whisky oraz jezyku, w jakim nalezy ja opisywac.