Czekolada 50 łatwych przepisów - Mario Grazia - książka wyd. 2012
Opis
"Czekolada. 50 łatwych przepisów" to książka kulinarna wydana przez Academia Barilla, która prezentuje 50 przepisów na desery czekoladowe. Publikacja zawiera zarówno klasyczne receptury, jak i bardziej oryginalne propozycje, takie jak musy, kremy, praliny oraz ciasta. Autorzy podkreślają harmonię między tradycją a innowacją, oferując przepisy inspirowane kuchnią włoską, ale także międzynarodowymi trendami kulinarnymi.
