Drożdże GOZDAWA POLSKA CZYSTA WÓDKA de lux na 25L

Opis

Drożdże GOZDAWA POLSKA CZYSTA WÓDKA de lux na 25LProducent: GozdawaDrożdże gorzelnicze CZYSTA WÓDKA de LUXE  105g na 25LGorzelnicze drożdże aktywne zapewniają niezwykle czystą i szybką fermentację o zminimalizowanej produkcji  produktów ubocznych (mała ilość kwasów, siarki, estrów, aldehydów) w finalnym wyrobie. ZALETY FORMUŁYZredukowany przykry zapach podczas fermentacjiTradycyjna polska receptura w nowym wydaniuJak stosować drożdże GOZDAWA POLSKA CZYSTA WÓDKA de lux na 25L?

Rozpuść bardzo dokładnie 7kg cukru w gorącej wodzie (w 30-40 litrach). Uzupełnij wodą do 25L. Przed zadaniem drożdży bardzo mocno wymieszaj nastaw przez około 2-3 minuty, to umożliwi dobre natlenienie nastawu, a także prawidłowe namnożenie drożdży. Zmierz temperaturę nastawu. Temperatura nastawu powinna wynosić 25-27° C. Wsyp mieszankę bezpośrednio do nastawu i dalej delikatnie mieszaj przez 2 minuty. Przykryj, ale nie używaj szczelnych zamknięć, rurek fermentacyjnych itp. Fermentacja przebiega burzliwie. Czas fermentacji to ok. 5-6 dni, a stężenie alkoholu do 21%.

PARAMETRY TECHNICZNE:Opakowanie: 105 gSkładniki: drożdże, pożywki, witaminy, mikroelementyUwaga: Nie należy uwadniać mieszanki przed zadaniem