77 stron o sushi - Marcin Skowroński, Marcin M. Drews - książka wyd. 2007

Opis

Publikacja Sushi – tradycja, sztuka i smak to kompendium wiedzy o jednej z najbardziej rozpoznawalnych potraw kuchni japońskiej. Na 77 stronach czytelnik znajdzie zarówno praktyczne informacje, jak i fascynujące ciekawostki kulturowe. Książka przeznaczona jest dla miłośników kuchni, osób chcących zgłębić tradycje Japonii oraz początkujących sushi‑masterów.