Global G-3 Japoński Nóż do Porcjowania 21 cm

Opis

Nóż Global G-3 to klasyczny nóż do porcjowania, który znakomicie sprawdzi się podczas krojenia dużych porcji mięsa na równe plastry lub mniejsze kawałki, a także przy oddzielaniu mięsa od kości. Dzięki swojej długości i ostrości pozwala na precyzyjne i schludne porcjowanie, co czyni go niezastąpionym narzędziem podczas serwowania takich dań jak indyk, pieczona szynka czy jagnięcina. Najlepszy efekt uzyskuje się, gdy mięso jest stabilizowane specjalnym widelcem do porcjowania, a krojenie prowadzone w poprzek włókien. Solidna konstrukcja i doskonałe wyważenie sprawiają, że praca tym nożem jest komfortowa i efektywna.

Specyfikacja: Nóż kuchenny Global G-3Długość ostrza: 21 cmMateriał: stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)Twardość stali: 56–58 HRCPrzeznaczenie: porcjowanie mięsa, krojenie dużych porcjiIdealny do serwowania indyka, pieczonej szynki i jagnięcinyDoskonała ostrość i pełna kontrola nad cięciem...