Włoska Ekologiczna Lawenda z Sycylii 25g Fillipone

Opis

Włoska Ekologiczna Lawenda z Sycylii "Lavenda di Sicilia Biologica | Organic Sicilian Lavender" 25g FilliponeLawenda sycylijska od Fillipone to najwyższej jakości, ekologiczne gałązki lawendowe. Lawenda w kuchni nierzadko kojarzy się z deserami - zupełnie niesłusznie, bo znajduje ona szerokie zastosowanie zarówno w słodkich jak i wytrawnych daniach kuchni francuskiej, hiszpańskiej i włoskiej. Z racji na wyjątkowo intensywny zapach lawendy należy stosować ją z umiarem w niewielkich ilościach. Raptem kilka pędów lawendy może zupełnie odmienić pieczeń baranią lub wołową, dodać aromatu długoduszonemu gulaszowi, czy wzbogacić smak zupy rybnej. Lawenda sprawdza się świetnie także w marynatach do dań z grilla.

Pędy lawendy są także składnikiem popularnych mieszanek przyprawowych. Najpopularniejszą z nich jest oczywiście „Herbes de Provances”, której klasyczny (niespolszczony) skład zawierać powinien w zmiennych propozycjach: lawendę, bazylię, cząber, tymianek, lebiodka oraz hyzop.

Filippone to innowacyjna firma z Sycylii, która ponownie odkrywa potencjał najbardziej charakterystycznych, aromatycznych roślin śródziemnomorskich - lawendy, szałwii, rozmarynu, oregano, liści laurowych i wielu innych. Uprawa roślin odbywa się na ekologicznej farmie Gandolfo Filippone.

Producent : Filippone Argicoltori SicilianiWaga netto: 25gSkład: lawenda  z certyfikowanych upraw ekologicznychWartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 130kcal, tłuszcz: 6 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0g, węglowodany: 1g w tym cukry  0g, błonnik: 0 białko 18g, sól 0gKraj pochodzenia: Włochy