Polskie kulinaria praca zbiorowa
36,83 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Polskie kulinariaISBN: 9788366269866Autor: praca zbiorowaWydawnictwo/Producent: LibronStrony: 226Format: 230x160 mmOprawa: twardaRok wydania: 2021Inspiracją do powstania niniejszego tomu były badania nad regionalizmami w języku polskim prowadzone w Katedrze Historii Języka i Dialektologii Wydziału Polonistyki Uniwersytetu Jagiellońskiego. [] Podjęta przez nas językoznawcza refleksja posłuży rozpoznaniu historycznych i regionalnych warstw kultury jedzenia, a rozszerzenie i pogłębienie badań w przyszłości pozwolą uzyskać pełniejszy obraz człowieka, który tę kulturę tworzy i zachowuje jej świadectwa w języku. Mamy nadzieję, że tak ujęta tematyka kulinariów w języku polskim zainteresuje Czytelników i rozbudzi ich poznawcze apetyty.