OCET Dojrzewający Ciemny z Shanxi Uświęcony Tradycją Chinskie
14,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
OCET Dojrzewający Ciemny jest jednym z czterech słynnych octów w Chinach. Jest produkowany w ponad dziesięciu hrabstwach i obszarach miejskich Fenhe i Pingchuan w centralnej części prowincji Shanxi. Ma ponad 500-letnią historię.
OCET Dojrzewający Ciemny ma niepowtarzalny smak bawełny, kwaśny, pachnący, słodki i aksamitny i ma długą historię warzenia. Jest znany jako „najlepszy ocet na świecie”.
Proces warzenia starego dojrzałego octu Shanxi Meiheju został uznany za narodowe niematerialne dziedzictwo kulturowe w 2008 rokuSkładniki: Woda, Sorgo, Jęczmień, Groch