Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 5× GN 1/1 | 7800 W | 400V | sterowanie elektromechaniczne | Tecnoeka Millennial Smart Gastro

Opis

Piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka Millennial Smart Gastro 5× GN 1/1 | Elektryczny | 7800 W | Sterowanie elektromechaniczneProfesjonalny piec konwekcyjno-parowy dla gastronomii – prosty, niezawodny, efektywnyElektryczny piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka Millennial Smart Gastro 5× GN 1/1 to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, restauracji, stołówek i firm cateringowych. Dzięki sterowaniu elektromechanicznemu oraz solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej AISI 304, urządzenie zapewnia niezawodną i łatwą obsługę bez potrzeby specjalistycznych szkoleń.

Najważniejsze funkcje i parametry:Sterowanie elektromechaniczne – intuicyjna obsługa za pomocą 3 pokręteł (czas, temperatura, zaparowanie)Pojemność: 5 pojemników GN 1/1Wydajność: 75–100 dań dziennieMoc: 7800 W | Zasilanie: 400VWentylator z autorewersem – równomierna cyrkulacja powietrzaOdległość między prowadnicami: 68 mmElastyczne gotowanie – sucha konwekcja i paraPraca w trybie konwekcyjnym: gorące powietrze lub z 5-stopniową regulacją zaparowaniaZakres temperatury: 100–270°C (elektryczny), 100–260°C (gazowy)Czas pieczenia: 10–120 minut lub praca ciągłaSystem parowy: bezpośredni natrysk wodyBezpieczeństwo i wygoda pracyBlokada drzwi przy 60°, 90°, 120° i 180° – zapobiega niekontrolowanemu otwarciuPodwójne przeszklenie drzwi + oświetlenie LED – pełna kontrola nad procesem pieczeniaZewnętrzna szyba chłodzona grawitacyjnieŁatwa w czyszczeniu szyba wewnętrzna – otwierana bez użycia narzędziSilikonowa uszczelka drzwi – odporna na wysokie temperatury, łatwa do wymianyRynienka pod drzwiami – zapobiega kapaniu skondensowanej paryWysoka jakość wykonaniaKomora pieczenia z tłoczonej stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi narożnikami – łatwe czyszczenie i higienaObudowa ze stali nierdzewnej – trwałość i estetykaRegulowane nóżki – idealne wypoziomowanie urządzeniaWspółczynnik szczelności IPX4 (wersja elektryczna) – odporność na wilgoć i zachlapaniaDodatkowe informacje techniczne:Wymagane podłączenie do: prądu (400V), wody uzdatnionej, kanalizacjiDrzwi: zawias po prawej stronieWymiary zewnętrzne: 730 x 855 x (H) 700 mmKompatybilna podstawa: nr katalogowy 229521Dlaczego warto wybrać Tecnoeka Millennial Smart Gastro?

Idealny dla małych i średnich punktów gastronomicznychProsty w obsłudze i czyszczeniuKompaktowy, ale bardzo wydajnyGwarantuje równomierne pieczenie i energooszczędną pracęProdukowany przez renomowaną włoską markę Tecnoeka