Ziele Angielskie Mielone 15 G Prymat

Opis

ZIELE ANGIELSKIE MIELONE 15 G PRYMATPRYMATOpis szczegółowyZiele angielskie mielone Prymat ma zniewalający aromat, w którym rozpoznać można nuty kardamonu, goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej, pieprzu i wielu innych lubianych przypraw. Mielone ziarna dodajemy zarówno do tłustych potraw: kiełbas, dziczyzny i baraniny, jak i do lekkich warzyw, na przykład szpinaku. Zielem angielskim zachwycamy się od wieków nie tylko ze względu na walory smakowe i aromatyczne, ale również zdrowotne. Ziele angielskie to popularna nazwa jagód korzennika lekarskiego, które zbiera się jeszcze zielone, ale już dojrzałe. Korzennik lekarski spotykany jest w Ameryce Środkowej oraz Indiach. Obecnie rośnie tam w stanie dzikim lub na plantacjach. Uprawiany jest też w Ameryce Południowej. Mało kto wie, że korzennik to wiecznie zielone drzewo osiągające ok. 10 m wysokości. Ta roślina, z rodziny mirtowatych, znana jest w Europie od czasów Kolumba, a jako przyprawa była używana już przez Azteków. Przez długi czas jagody korzennika lekarskiego uchodziły za gorszą odmianę pieprzu i rzadko wzbudzały zainteresowanie. Dopiero kilkadziesiąt lat po Kolumbie ziele angielskie zostało odkryte dla kuchni. W korzennym smaku ziela angielskiego dostrzeżono podobieństwo do smaku goździków, pieprzu, gałki muszkatołowej, cynamonu, imbiru i kardamonu.

Parametry produktuTypPrzyprawy jednorodneRodzaj przyprawyZiele angielskieKraj pochodzenia/Wyprodukowano wIndiePrzeznaczenieZielem angielskim przyprawiamy różne mięsa, takie jak baraninę, wieprzowinę, cielęcinę, a także kiełbasy i konserwy mięsne. dodaje się je także do marynat, sosów i tłustych potraw, które uzyskują dzięki niemu przyjemny aromat. bez tej przyprawy wiele traci również szpinak, ryby smażone na oleju, sałatki rybne, dziczyzna, sosy do dziczyzny, zupa jarzynowa, galarety i ogórki kiszone. dla polepszenia smaku dodaje się niewielkie ilości ziela angielskiego do budyniów, marynat, ciast świątecznych, a także kompotów owocowych i słodkich likierów. herbata z ziela angielskiego łagodzi nerwobóle, działa antyseptycznie, a także wspomaga trawienieSkładnikiZiele angielskie mielone produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczycę i sezam, które są używane w zakładzie.

Temperatura przechowywania min - max5 - 25 °CWaga jednostkowa brutto0,02 kgSkładnikiZiele angielskie mielone produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczycę i sezam, które są używane w zakładzie.

Kraj pochodzenia/Wyprodukowano wIndieKod CN0904 22 00AlergenySkorupiaki i produkty pochodneNieSoja i produkty pochodneTakZboża zawierajace glutenTakDwutlenek siarki i siarczynyNieŁubin i produkty pochodneNieNasiona sezamu i produkty pochodneTakJaja i produkty pochodneTakMięczaki i produkty pochodneNieGorczyca i produkty pochodneTakOrzechyNieRyby i produkty pochodneNieSeler i produkty pochodneTakPrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w suchym i chłodnym miejscuWartość odżywczaWielkość porcji100 gJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 g