Nóż kuchenny trybownik Victorinox Swibo 13 cm - Yellow

Opis

Nóż kuchenny trybownik Victorinox Swibo 13 cm - Yellow

Nóż trybownik z serii Swibo o długości 13 cm został opracowany z myślą o precyzyjnym oddzielaniu mięsa od kości. Zakrzywione ostrze ułatwia cięcie wzdłuż struktur mięśniowych, zapewniając pełną kontrolę nad ruchem. Wytrzymała konstrukcja i starannie dobrane materiały sprawiają, że nadaje się zarówno do profesjonalnych kuchni, jak i do rzeźnictwa.

Głownia ze stali węglowo-chromowo-molibdenową

Ostrze wykonano ze stali węglowo-chromowo-molibdenowej o twardości 58 HRC, co zapewnia wysoką odporność na ścieranie oraz ułatwia ostrzenie. Polerowana powierzchnia nadaje gładkość, zmniejszając przywieranie mięsa podczas użytkowania.

Ergonomiczna, żółta rękojeść z poliamidu

Wytrzymała rękojeść z poliamidu o antypoślizgowej powierzchni zwiększa stabilność chwytu, podnosząc bezpieczeństwo użytkowania. Jasnożółty kolor ułatwia szybkie odnalezienie noża, zmniejszając ryzyko jego zagubienia w miejscu pracy. Ergonomiczne profilowanie ogranicza zmęczenie dłoni i zapewnia komfort nawet podczas intensywnej pracy. Możliwość sterylizacji w temperaturze do 120 st.

C. oraz mycia w zmywarce ułatwia utrzymanie higieny.

Najważniejsze cechy

zakrzywione ostrze ułatwiające precyzyjne oddzielanie mięsa od kości

stal węglowo-chromowo-molibdenowa o twardości 58 HRC, cechująca się trwałością i ostrością

polerowana powierzchnia ostrza zmniejszająca przywieranie mięsa

ergonomiczna rękojeść z poliamidu zapewniająca pewny chwyt

antypoślizgowa faktura uchwytu zwiększająca bezpieczeństwo pracy

jasnożółty kolor rękojeści poprawiający widoczność narzędzia

przystosowanie do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie higieny

odporność na sterylizację w temperaturze do 120 st.

C.