Mikrobiom a zdrowie człowieka
Opis
Mikrobiom a zdrowie człowiekaUMCSCelem publikacji jest przybliżenie wiedzy na temat mikrobiomu oraz możliwości wykorzystania zjawisk antagonistycznych i synergistycznych interakcji zachodzących między drobnoustrojami. Autor podjął problematykę jakże istotną dla ludzkiego zdrowia, opisując korzyści wynikające ze spożywania probiotyków i prebiotyków, a także zagadnienia związane z transportem probiotyków w układzie pokarmowym człowieka. ISBN: 9788377843758Autor: Jan FiedurekWydawnictwo/Producent: UMCSStrony: 216Format: 17x24 cmOprawa: broszurowaRok wydania: 2014
