CAPUTO Włoska Mąka Caputo Pizzeria 1 kg

Opis

SaintBestul. Massalskiego 1725-635 KielceNIP: 959-152-07-69  REGON: 260342302CAPUTO - Włoska Mąka Caputo Pizzeria 1 kgCAPUTO - Włoska Mąka Caputo Pizzeria 1 kgFlagowy produkt Caputo. Ta doskonała włoska mąka pszenna (1 kg) jest dedykowana do klasycznej pizzy neapolitańskiej.

Mąka na pizzę Caputo Pizzeria typ 00 to mieszanka najlepszej pszenicy, sprowadzona prosto z Włoch. To mąka z mocnym, elastycznym glutenem, idealna do ciasta wymagającego długiej fermentacji. Wysokiej jakości gluten i skrobia sprzyjają tworzeniu ciasta o doskonałym nawodnieniu. Ciasto jest doskonale spulchnione i lekkie. Mąka jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Energia: 352 kcal/1489 kJ; Tłuszcze: 1 g, w tym nasycone: 0,3 g; Węglowodany 71,5 g, w tym cukry 1 g; Błonnik: 3,0 g; Białko: 13 g; Sól: 0,018 g.

Włoska Mąka Caputo Pizzeria 1 kg Marka: CAPUTO Gramatura/Pojemność: 1000 gProducent: CAPUTOCaputo to rodzinny młyn, który rozpoczął swoją działalność już w 1924 r. Dzięki doświadczeniu trzech pokoleń Caputo gwarantuje wyjątkowo wysoką jakość swoich produktów. W Caputo używane są najlepsze gatunki pszenicy. Następnie po powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i naturalną autentyczność smaku. W młynach Caputo stosują od lat powolny proces mielenia ziaren. W młynach następuje łączenie włoskich pszenic z Umbrii, Marche i innych regionów ze zbożami z Europy Północnej (Francji, Niemiec i Finlandii), aby uzyskać najwyższej jakości produkt. Produkty są niezwykle naturalne, także dlatego, że przetwarzają je bez dodatku chemicznych enzymów czy innych dodatków.

CAPUTO - Włoska Mąka Caputo Pizzeria 1 kg