drożdże piwowarskie SAFBREW WB-06 11,5g
18,54 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
SAFBREW WB-06 drożdże piwowarskie 11,5gProducent: Fermentisdrożdże piwowarskie SAFBREW WB-06 11,5gPierwsze na świecie drożdże górnej fermentacji stworzone specjalnie dla piw pszenicznych w stylu bawarskim: Hefeweizen, Dunkelweizen, Weizenbock (Koźlak pszeniczny). Sprawdzą się także do fermentacji tradycyjnych piw zytnich Roggenbier. Drożdże wprowadzaja do piwa nuty estrowe i estrowo-fenolowe typowe dla piw pszenicznych (aromat bananów i goździków).
W Polsce używane z powodzeniem przez piwowarów domowych oraz przez wiele browarów rzemieślniczych.
Parametry:kłaczkowanie i osiadanie: wysokie,odfermentowanie: wysokie,zalecana temperatura fermentacji: 18-24°C,dozowanie: przeciętnie 11.5 g na 20 litrów piwa.