GLUKOZA krystaliczna DEKSTROZA spożywcza 25kg
Opis
GLUKOZA krystaliczna spożywcza DEKSTROZA 25 kgProducent: PepeesGLUKOZA KRYSTALICZNA 25 kg to produkt w postaci drobnokrystalicznego białego proszku, otrzymywany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi ziemniaczanej. Zawiera ponad 99% czystej glukozy. Odznacza się wysoką czystością mikrobiologiczną.
Dodatek glukozy w produkcji piwa domowego, wina domowego czy zacierów cukrowych:przyspiesza fermentację, korzystnie wpływa na bukiet aromatyczny i smak finalnego alkoholu (uzyskany alkohol jest wyraźnie czystszy i smaczniejszy). Drożdże gorzelnicze wypracowują wyższe stężenia alkoholu.
Glukoza stosowana jest jako środek regulujący słodycz napojów wytwarzanych z udziałem koncentratów soków oraz w produkcji napojów sproszkowanych i gazowanych. W przemyśle mięsnym jest składnikiem zalew do szynek.
Parametry:Producent: PolskaWaga netto 25 kgWilgotność max 9,0%Produkt wolny od genetycznych modyfikacji.
Produkt nie poddawany obróbce promieniami jonizującymi.
Składniki, data minimalnej przydatności, kraj pochodzenia, numer partii znajdują się na opakowaniu.
Informacja o alergenach: W zakładzie są konfekcjonowane również sezam, migdały, gorczyca, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy.
Pomimo wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
