SZCZYPIOREK SUSZONY naturalny cięty aromatyczny 50g

Opis

Szczypiorek to zielona roślina, która ma postać cienkich i długich łodyg, wyrastających z bulwy cebuli. Najczęściej kojarzy się ją właśnie z cebulą, czosnkiem albo porem. Posiada charakterystyczny, lekko ostry smak, który zawdzięcza związkom siarki w swoim składzie. Szczypiorek wyróżnia się delikatnym smakiem, który nadaje wyrazistości potrawom mięsnym i warzywnym.

Jak szczypiorek wpływa na funkcjonowanie organizmu?

Szczypiorek jest ceniony przede wszystkim ze względu na swoje właściwości zdrowotne, do których zaliczyć można:ułatwianie trawieniawłaściwości oczyszczającepobudzanie apetytuwysoką zawartość karotenu i kwasu foliowegoposiadanie witaminy C oraz witamin z grupy Bbogactwo fosforu, magnezu, potasu, sodu wapnia, kwasu krzemowego oraz chloru Potrawy, w których można wykorzystać szczypiorekJest niezastąpionym dodatkiem w kuchni francuskiej, chińskiej, a także polskiej. Można go stosować do dań ciepłych, przystawek, a także do przygotowania pysznych past i dipów. Płatki szczypiorku stanowią ważny dodatek do jajecznicy, ale także do zup, dań mięsnych, sosów i gulaszów.

Pod względem smakowym doskonale komponuje się z twarogiem, serami, sałatkami, kanapkami czy zapiekankami makaronowymi. Stanowi piękną dekorację, dzięki czemu często pojawia się w polskiej kuchni i uatrakcyjnia serwowane dania.