Płatki dębowe mocno palone 50g
9,44 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Płatki dębowe francuskie heavy to mocno opiekane wiórki z najszlachetniejszych odmian dębu francuskiego. Zanim drewno zostanie przetworzone na płatki, jest naturalnie sezonowe przez ponad 18 miesięcy. O tym, jaki wpływ ma jakość drewna na walory trunku przekonasz się, dodając płatki z dębu do wina, nalewki czy wódki. Wiórki możesz wykorzystać tak podczas fermentacji, jak i w trakcie leżakowania. Obecność płatków w procesie produkcji wywołuje „efekt starości”. Wino, nalewka czy wódka nabierają właściwości typowych dla trunków długo leżakujących w dębowych beczkach.