Warzywa i przyprawy - Maria Pawłowska - książka

Opis

Warzywa i przyprawy to praktyczna i smakowita książka autorstwa Marii Pawłowskiej, doświadczonej kucharki i autorki wielu poradników kulinarncyh. Książka ta została wydana w nieznanym roku przez nieznanego wydawcę. W tej książce znajdziesz wiele informacji i rad na temat warzyw i przypraw, które są nieodzownym elementem każdej kuchni. Autor przedstawia w prosty i przystępny sposób podstawowe wiadomości o pochodzeniu, uprawie, zbiorze, przechowywaniu i przygotowywaniu warzyw i przypraw. Wyjaśnia, jak dobrać odpowiednie warzywa i przyprawy do różnych potraw i dań, jak wykorzystać ich walory smakowe, zapachowe, kolorystyczne i zdrowotne. Znajdziesz tu także wiele przepisów i zdjęć, które pokazują, jak przyrządzić pyszne i zdrowe sałatki, zupy, dania główne, przekąski i desery z wykorzystaniem warzyw i przypraw.