Format
Żywienie i usługi gastronomiczne. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Część 4
41,39 zł
https://tantis.pl/ Zobacz w sklepie Opis
Żywienie i usługi gastronomiczneCz. IV. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja została przygotowana zgodnie z obecnie obowiązującą podstawą programową kształcenia w tym zawodzie oraz uwzględnia stan prawny na 16.10.2016 r.