Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego
Kultura koreańska od kuchni. Rytuały, etykieta i estetyka
23,39 zł 31,00 zł
https://tantis.pl/ Zobacz w sklepie Opis
Teksty zawarte w tomie nawiązują do najdawniejszych dziejów koreańskiej kultury kulinarnej, symboliki ryżu i jego rytualizacji, roli herbaty oraz napojów alkoholowych w kulturze życia codziennego, obejmują też wątki biesiadne w poezji i przekazy na temat historycznej i współczesnej tradycji kulinarnej.