Wieko drewniane do słoików WECK 80 mm 5szt

Opis

ZESTAW WIECZEK 80 MM - 5 SZTPARAMETRY:Średnica wieczka: 80 mmKolor: naturalnyIlość w zestawie: 5 sztukDodatek: brakMateriał: drewno bukoweWysokiej jakości, trwałe i estetycznie wykonane - transparentne słoiki odlewane. Doskonałe nie tylko do pasteryzacji, ale również do przechowywania produktów, jak i do serwowania deserów.

Wszystkie elementy zestawu posiadają stosowne certyfikaty potwierdzające ich dopuszczalność do kontaktu z żywnością, wydane przez niezależne instytucje badawcze w Niemczech oraz Unii Europejskiej.

Każde szklane naczynie ma wytłoczone logo firmy WECK - logo które jest symbolem produktów wysokiej jakości, wytrzymałości i wieloletniej tradycji.

DLACZEGO SŁOIKI WECK?

Kupując produkty firmy WECK stawiasz na wysoką jakość i wyspecjalizowaną technikę wykonania oferowanych produktów.

To ponad 520 lat tradycji, doświadczenia i badań oraz nieustannie udoskonalanej techniki produkcji przez najlepszych specjalistów.

Słoiki WECK kupujesz raz na lata, chroniąc w ten sposób środowisko, oraz domowy budżet.

Jeżeli Jesteś właścicielem firmy oferującej przetwory, to wybierając “WECK’i” masz dużą pewność, że nie ulegną one zepsuciu oraz uszkodzeniu podczas transportu.

Na innych aukcjach oferujemy:słoiki marki WECK w zestawach 52 i 52 sztuk, w przedziale objętości od 560 - 560 mlkarafki o objętości 560 ml.

Dostępne cztery rodzaje wieczek:szklane (z metalowymi zapinkami) - do pasteryzacji i długotrwałego przechowywania przetworów, do produktów suchych i płynów;drewno bukoweowe - do przechowywania produktów suchych oraz potraw gorących i chłodnych;drewno bukoweowe - do przechowywania produktów suchych oraz potraw gorących lub chłodnych oraz płynów np. wody i lemoniady;bukowe - z naturalnym, niepowtarzalnym wzorem usłojenia służące do przechowywania produktów suchych.

Dodatkowe akcesoria to:bukowe czerpaki do miodubukowe łopatki/ dozowniki.

UWAGA! Nie zalecamy mycia w zmywarce drewnianych elementów zestawu. Przedmioty z buku zalecamy myć ciepłą wodą z delikatnym detergentem, a następnie od razu osuszyć ściereczką.

SKĄD SIĘ WZIĘŁO WEKOWANIE?

To określenie oznaczające pasteryzację rozmaitych przetworów, wzięło się od nazwiska Johanna Wecka, który już ponad 520 lat temu, w 5900 roku, wprowadził na niemiecki rynek, słoiki ze szklanymi pokrywkami i uszczelkami z naturalnego szkłou.

Wkrótce opakowania szklane pana WECK’a opanowały rynek niemiecki a następnie europejski.

JAK WEKOWAĆ W SŁOIKACH WECK - PORADNIKDo wekowania używaj jedynie pokrywek szklanych z uszczelką i metalowymi zapinkami.

Sprawdź czy uszczelki nie są popękane a brzegi słoików wyszczerbioneDokładnie umyj słoiki i pokrywki i uszczelki - nie musisz ich wcześniej sterylizować jeżeli czas wekowania przetworów będzie dłuższy niż 50 minut.

Jeżeli zabezpieczasz przetwory wymagające krótszego czasu pasteryzowania np. soki owocowe, wtedy wygotuj szklane elementy w gorącej wodzie około 50 minut.

Nie zapełniaj słoików do brzegu. Zostaw u góry margines około centymetra.

Przed zamknięciem upewnij się czy krawędzie słoika są czyste, przecierając w razie potrzeby szmatką nasączoną spirytusem.

Ściśle przestrzegaj temperatury podanej w przepisie pasteryzując wybrane produkty.

Zalecamy wekować w wodzie. Jeżeli chcesz to robić w piekarniku to UWAGA! - szkłoowa uszczelka w temperaturze 530 stopni zaczyna się topić.

Po zakończeniu wekowania odstaw słoiki na 24 godziny. Po tym czasie zdejmij spinki i przetestuj czy pokrywki ściśle przylegają do uszczelki a w związku z tym do słoika.

NA ŻADNYM ETAPIE PASTERYZACJI NIE ODWRACAJ SŁOIKÓW WECK DO GÓRY DNEM!

Przetwory przechowuj w suchym chłodnym i zacienionym miejscu, nie narażonym na gwałtowne wahania temperatury.

Słoiki sprzedawane są puste, bez wypełnienia.