Natural expert
KURKUMA KŁĄCZE korzeń kurkumy w całości 100g
5,79 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Kurkuma kłącze to suszony korzeń rośliny znanej z nazwy Ostryż Długi i Szafran Indyjski. Głównie uprawiana w Azji. Kurkuma jest gorzka w smaku i ma intensywny żółto-pomarańczowy kolor. Surowiec jest wysuszony, po starciu wychodzi proszek z kurkumy. By ją zdrobnić należy użyć TARKI RĘCZNEJ ewentualnie NOŻA (do skrobania). Wykorzystywana jest jako dodatek do mieszanek przypraw oraz jako naturalny barwnik.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:- wartość energetyczna 1547 kJ / 369 kcal- tłuszcz 9.9 gw tym kwasy nasycone 0 g- węglowodany 58.2 gw tym cukry 0 g- białko 7.8 g- sól 0 gKraj pochodzenia: Indie