Nóż kuchenny Samura Harakiri Grand Santoku

Opis

Nóż kuchenny Samura Harakiri Grand Santoku

Nóż kuchenny typu Santoku wzorowany na azjatyckim nożu szefa kuchni to wszechstronne narzędzie przeznaczone do siekania i krojenia warzyw, owoców, ziół, a także do porcjowania mięsa i ryb. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AUS-8 zahartowanej do twardości 58 HRC.

Stal nierdzewna AUS-8

Głownię noża wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej AUS-8 będącej odpowiednikiem stali typu 440. Charakteryzuje się ona wysoką odpornością na korozję oraz zadowalającym trzymaniem ostrości. Stal zahartowano do poziomu 58 HRC, co zwiększyło jej twardość i odporność na stępienie.

Rękojeść z wytrzymałego tworzywa

Ergonomiczna rękojeść została wykonana z tworzywa ABS, które gwarantuje pewny chwyt i jest odporne na wodę oraz działanie detergentów. Materiał rękojeści nie wymaga dodatkowej konserwacji.

Najważniejsze cechy

głownia o długości 197 mm

wykonany ze stali nierdzewnej AUS-8 o twardości 58 HRC

ergonomiczna rękojeść z tworzywa ABS

niska waga 127 g