Przecier z czeremchy ElPol 300ml

Opis

Czeremcha – mus z czeremchy – naturalny 300mlDlaczego warto?- wytwarzany tradycyjną metodą, 100% natury. Owoce czeremchy są odpestkowane, lekko zagęszczane poprzez odparowywanie, ścierane do konsystencji musu.  Produkt oraz producent nagrodzeni znakiem Dziedzictwa Kulinarnego Kujaw i Pomorza.- czeremcha pozyskiwana przez lokalnych zbieraczy w lasach Puszczy Bydgoskiej oraz Borach Tucholskich.- Czeremcha idealnie nadaje się jako dodatek do ciast, mięs, lodów. Nadaje oryginalny lekko wiśniowo-czereśniowy- leśny smak nalewkom.- bez wypełniaczy.

Czym jest czeremcha?

Czeremcha, inne nazwy to: trzemcha, czeremucha, śliwa kocierpka, kocierba, korcipa, korciupa, kotarba, smrodynia to drzewo rosnące w lasach, zagajnikach, leśnych polanach. W Polsce najczęściej spotykana w Wielkopolsce, Kujawach oraz na Pomorzu. Charakteryzuje się małymi owocami, o charakterystycznym słodkawo-cierpkim smaku.   W czasach średnich, a dziś na Syberii dodawana do chleba i pierogów jako środek przedłużający świeżość pieczywa.  Owoce mają działanie krwiotwórcze oraz tonizujące.