Acetaia Reale
SKOSZTUJ Krem balsamiczny 250 ml | Delikatesy Włoskie - włoskie produkty premium
55,00 zł
https://delikatesywloskie.pl/ Zobacz w sklepie Opis
Krem balsamiczny - czym jest i jak go wykorzystać w kuchni?
Kremowy, gęsty sos o słodko-wytrawnym smaku powstaje po wymieszaniu zagęszczonego moszczu winogronowego z octem balsamicznym IGP. W kuchni sprawdzi się jako dodatek do warzyw , mięs (hamburgery, hot-dogi, kiełbaski) frytek. Doskonale sprawdzi się w dekorowaniu potraw, np deserów, czy talerzy. Pasuje też do serów.
Wygląd : jasno- brązowa, płynno-kremowa konsystencja.
Zapach: słodko-kwaśny z wyraźnie wyczuwanymi nutami owocowymi.
Smak: słodko - wytrawny, zrównoważony, typowy dla smaku gotowanego moszczu.
Gęstość (20sC): min. 1,32
Ph: <4