Opiekacz gazowy kebab MELTEM MD-3K z górnym napędem i przesuwem, 3 palniki, 9,7 kW, 40kg, Gaz ziemny
Opis
Meltem MD-3 to kompaktowy, ale niezwykle wydajny opiekacz gazowy, stworzony z myślą o lokalach o umiarkowanym natężeniu ruchu. Dzięki trzem niezależnym polom grzewczym pozwala na precyzyjne przygotowanie do 40 kg mięsa przy zachowaniu niskiego zużycia gazu. Model MD-3K posiada dodatkową regulację ułożenia całego korpusu.
Wydajność: 3 promienniki o łącznej mocy 9,7 kW.
Solidność: Wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304 (żaroodpornej) gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne.
Bezpieczeństwo: Wyposażony w zawory bezpieczeństwa z termoparą – w razie zgaśnięcia płomienia, dopływ gazu jest natychmiast odcinany.
Chłodzenie: Silnik Meltem GM-2 jest chłodzony powietrzem i chroniony osłoną termiczną.
Zastosowanie: Bary typu kebab, małe bistra, punkty sezonowe.
Dlaczego warto wybrać opiekacz do kebaba Meltem?
Urządzenia marki Meltem zostały zaprojektowane z myślą o intensywnej pracy w punktach typu kebab i gyros. Konstrukcja wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia odporność na korozję i łatwość w zachowaniu higieny.
Kluczowe zalety technologii Meltem:Trwałe promienniki: Wyposażone w siatki ochronne ze stali żaroodpornej AISI 310, które gwarantują długą żywotność i równomierne rozproszenie ciepła.
Regulowany korpus: korps opiekacza posiada regulowany przesów co pozwala dodatkowo regulować dystns od pieczonego mięsa.
Bezpieczeństwo przede wszystkim: Każdy palnik posiada niezależną termoparę, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia.
Górny silnik: Umieszczenie napędu u góry chroni go przed zachlapaniem tłuszczem i wysoką temperaturą, co znacząco zmniejsza ryzyko awarii.
Uniwersalne zasilanie: Urządzenia są przystosowane do pracy na gazie ziemnym lub butlowym (LPG/propan).
Każdy opiekacz z serii MD charakteryzuje się przemyślaną budową, ułatwiającą codzienną eksploatację:Regulacja odległości: Możliwość przesuwania korpusu grzewczego lub iglicy względem palników pozwala na optymalne pieczenie mięsa w miarę jego ubywania.
Taca na tłuszcz: Wyjmowana szuflada zbiera wyciekający tłuszcz, co ułatwia sprzątanie po zakończeniu zmiany.
Napęd: Silnik o prędkości ok. 1 obr./min z możliwością zmiany kierunku obrotów (prawo/lewo).
Zasilanie elektryczne: Standardowe 230V do zasilania silnika obrotowego.
Szukasz części zamiennych? W stałej sprzedaży dostępne są dedykowane siatki do palnika, termopary oraz zawory gazowe, co gwarantuje ciągłość pracy Twojego lokalu.
Potrzebujesz pomocy w doborze wydajności dla swojego punktu? Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną ofertę na opiekacz do kebaba Meltem dopasowany do Twoich potrzeb!