CORTIJO DE SUERTE ALTA Oliwa z oliwek Extra Virgin Picual (500 ml) - BIO

Opis

Oliwa Picual to oliwa o wysokiej zawartości antyoksydantów. Ma intensywny, owocowy smak z nutami zielonych pomidorów, świeżej trawy, ziół, karczocha, a czasem suszonych fig.  Charakteryzuje się wyraźną, ale zrównoważoną goryczką i pikantnym finiszem, dzięki czemu stanowi wyrazisty i idealny dodatek do wzbogacania sałatek, zup, dań mięsnych, rybnych, a także do smażenia i pieczenia.

Cechy smaku i aromatu:Owocowość: Wyraźne nuty zielonych owoców, pomidorów, jabłek, a czasem suszonych fig i brzoskwiń.

Ziołowość: Aromat świeżej trawy, zielonych liści oliwnych, ziół, karczocha.

Goryczka i Pikantność: Charakterystyczna, średnia lub mocna (zwłaszcza w młodych oliwach), z pikantnym finiszem, świadcząca o bogactwie polifenoli.

Finisz: Długi i pieprzny (pikantny), podkreślający złożoność smaku.

Zastosowanie kulinarne:Na surowo: Doskonała do sałatek (zwłaszcza z rukolą, radicchio), zup, gazpacho, z pieczywem, do wykańczania potraw.

Do gotowania: Świetnie nadaje się do smażenia, pieczenia i duszenia, ponieważ jest bardzo stabilna termicznie i odporna na utlenianie, nawet w wysokich temperaturach

Objętość netto: 500 ml

Producent: CORTIJO DE SUERTE ALTA

Dystrybutor: EkoWital

Kraj producenta: Hiszpania

Składniki: 100% ekologiczna Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia

Wartości odżywcze w 100 g:Wartość energetyczna (kJ/kcal):  3700 kJ/900 kcalTłuszcz: 100,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 gWęglowodany: 0 gw tym cukry: 0 gBiałko:0 gSól: 0 g

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od bezpośredniego działania światła.

Produkt naturalny: TAK Produkt wegetariański: TAKProdukt wegański: TAKBez glutenu w składnikach: TAKBez laktozy: TAKBez cukru: TAKBez sztucznych barwników: TAKBez konserwantów: TAK Bez jaj: TAKBez orzechów: TAKBez drożdży: TAK