Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw - książka wyd. 1997
30,35 zł 30,36 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach spożywczych i potrawach wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia. Procentowy udział energii z białka, tłuszczu i węglowodanów zamieszczony w tabelach ułatwi użytkownikom szybką ocenę, który produkt czy potrawa są nisko lub wysokoenergetyczne.