Gospodarka turystyczna

Opis

Gospodarka turystyczna. Podręcznik akademicki zawierający kompleksową wiedzę na temat gospodarki turystycznej. Szczególną uwagę poświęcono aspektom jakości, mającym obecnie decydujące znaczenie w walce konkurencyjnej na rynku usług turystycznych.

Autorzy omawiają kolejno:

podstawy teoretyczne i terminologię,

problemy jakości w gospodarce turystycznej,

przewozy turystyczne,

hotelarstwo i gastronomię,

biura podróży,

inne formy obsługi ruchu turystycznego,

gospodarkę lokalną i regionalną,

jakość produktu wybranych form gospodarki turystycznej.

Dodatkowymi zaletami podręcznika są:

dostosowanie do programów nauczania,

liczne przykłady z polskiej praktyki go