Orzechy i pestki. Przewodnik mistyczno-kulinarny

Opis

• Orzechy i pestki. Przewodnik mistyczno-kulinarny. Wyjątkowa książka mistyczno-kulinarna autorstwa Lary Gessler
• Orzechy i pestki kochamy wszyscy, zwłaszcza Lara Gessler. W jej rodzinnym domu worek orzechów łuskanych w czasie przygotowań do Bożego Narodzenia zbliżał bardziej niż lepienie pierogów. Dlatego zdecydowała się na kilkutygodniową wyprawę po największych plantacjach orzechów i pestek. Tak właśnie powstała ta książka.
• W przewodniku znajdziesz:
• praktyczne porady, jak kupować i przechowywać orzechy i pestki,
• ich historię oraz obrzędy i zwyczaje z nimi związane,
• tradycyjne przepisy,
• autorskie przepisy i kulinarne inspiracje Lary Gessler.

Pełna pasji i wyob