Wydawnictwo Naukowe PWN
Inżynieria biochemiczna
69,52 zł
bonito.pl Zobacz w sklepie Opis
Inżynieria biochemiczna. Książka wprowadza studentów kierunków technicznych wyższych uczelni w zagadnienia biochemii i mikrobiologii, a studentom biotechnologii przybliża termodynamikę i kinetykę zjawisk transportowych, reakcji enzymatycznych oraz wzrostu drobnoustrojów i proliferacji komórek zwierzęcych.