Dragon
Przysmaki kuchni myśliwskiej. Ponad 800 przepisów
107,96 zł 108,00 zł
bonito.pl Zobacz w sklepie Opis
Przysmaki kuchni myśliwskiej. Ponad 800 przepisów. Nowa edycja książki Henryka Dębskiego, której pierwsze wydanie ukazało się w 1989 roku.
Obowiązkowa pozycja w biblioteczce każdego smakosza i miłośnika dań z dziczyzny, a także wszystkich tych, którzy chcą odkryć jej wyjątkowy smak.
W książce znajdziesz przepisy na potrawy z jelenia, borsuka, dzika, łosia, a także dzikiego ptactwa. Zupy, pieczenie, zrazy, pasztety, wędliny i wiele innych potraw, które docenią miłośnicy myśliwskiej sztuki kulinarnej. Spróbuj, jak smakuje pieczeń z dzika z migdałami, królik z wiśniami, ragout z jelenia czy bigos z zająca.
Dowiedz się jak przyrządzić wyjątkowe dania z dziczyzny we własnym domu.