Profesjonalny Damasceński nóż Szefa Kuchni 17 cm
Opis
Profesjonalny uniwersalny Nóż SZEFA KUCHNI z 67-warstwowej stali damasceńskiej DEIK ND-D1091 Najwyższej jakości damasceńska stal nierdzewnaSuper ostry ręcznie ostrzony nóż Szefa KuchniDrewniany ergonomiczny uchwyt o lekkiej chropowatościAntykorozyjnyNóż bez brody / brak zwieńczenia klingi - gwarantuje łatwe ostrzenie Japoński rdzeń ze stali VG-10Twardość HRC 60 ± 2 Profesjonalny nóż do kuchni Szefa w restauracji lub domu Ekskluzywne ETUI - idealny na prezentIdealne rozmiary i wyważenie:Długość ostrza: 17 cmDługość uchwytu: 13 cmDługość całkowita: 30 cmWysokość: 4,4 cmWaga: 208 gTwardość ostrza: 60 ± 2 HRCRodzaj stali: japońska VG-10Kąt cięcia: 15 °Drewniana ergonomiczna konstrukcja uchwytuDrewniany uchwyt o delikatnej chropowatości zapobiega wysunięciu się z mokrej ręki. Rękojeść i ostrze osiągają ergonomiczną równowagę, a uchwyt jest niezwykle wygodny. Dzięki DEIK ND-D1091 zarówno profesjonalni, jak i początkujący użytkownicy w pełni wykorzystają swoje umiejętności kulinarne.
Praktyczny nóż wielofunkcyjnySuper ostre ostrze, ręczne szlifowanie. Może kroić owoce, warzywa i mięso itp. Doskonały pomocnik w gotowaniuDamasceńska stal nierdzewnaDzięki trwałości i odporności na korozję jest wygodny w codziennej eksploatacji i czyszczeniu. Ostrza noży są wykonane z damasceńskiej stali nierdzewnej która jest niezwykle wytrzymała. Twardość HRC 60 Rockwell sprawia, że jest to jeden z najtwardszych noży w swojej klasie. Wysokiej jakości polerowanie sprawia, że ostrze jest nie tylko estetyczne, ale także odporne na korozję i bardziej eleganckieWysokiej jakości materiał.
Stal nierdzewna VG-10 w połączeniu z profesjonalnym procesem kucia zapewnia lepszą ostrość. Zawiera 14,5% chromu, 0,8% molibdenu i 1,3% kobaltu, dzięki czemu ostrze jest bardziej odporne na korozję i trwałeStworzony dla pasjonatów gotowaniaOstrze o grubości 2,5 mm z kątem cięcia w kształcie litery V 15° służy do szybszego cięcia, szatkowania, krojenia w kostkę, trybowania itpRęcznie ostrzony nóż Szefa KuchniProdukty niemieckiej firmy DEIK wytwarzane są z najlepszych gatunkowo materiałów z dedykacją dla prawdziwych pasjonatów kuchni.
Ergonomiczna długość oraz kąt cięcia w kształcie litery V 15°Profesjonalna długość noża zatwierdzona przez szefa kuchni zapewnia niezwykle wygodny chwyt - Ostrze (17 cm), Rękojeść (13 cm)