Rea
Polskie jabłka. Poszerzamy kulinarne horyzonty
27,92 zł
bonito.pl Zobacz w sklepie Opis
Polskie jabłka. Poszerzamy kulinarne horyzonty. Jabłko jest bardzo polskim owocem, który znakomicie nadaje się do różnorodnych kulinarnych eksperymentów
Pasuje do wielu dań zarówno tych mięsnych, jak i niezwykle lubianych ciast oraz deserów. Wiele odmian od tych bardzo słodkich poprzez soczyste, aż do kwaskowych nadaje potrawom wyjątkowy smak. Skoro mamy już jabłka w kuchni, to koniecznie musi być kaczka nadziewana, schab pieczony czy cała gama sosów i napojów. W książce znajdziemy także przepisy na smalczyk z jabłkiem, duszone warzywa z jabłkiem, jak i zyskujący popularność cydr.
Ponad 100 pomysłów na to jak wykorzystać jabłka w kuchni!