Blacha forma do pizzy stal niebieska 16 cm pizza zapiekanka

Opis

Blacha do pizzy 16 cm – okrągła, stal niebieska, profesjonalna Okrągła blacha do pizzy 16 cm ze stali niebieskiej to kompaktowa forma przeznaczona do wypieku małych pizz, zapiekanek oraz innych wypieków. Wykonana ze stali niebieskiej o grubości 0,7 mm, posiada zawijaną krawędź zwiększającą sztywność konstrukcji. Niewielka średnica sprawia, że świetnie nadaje się do przygotowywania pizzy indywidualnych, małych porcji oraz wypieków dla dzieci. Blacha ma 16 cm średnicy górnej, 14,5 cm średnicy podstawy oraz 2,5 cm wysokości. Kompaktowe wymiary sprawdzą się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i podczas pieczenia w domu. Stal niebieska do pieczenia w wysokiej temperaturze Forma została wykonana ze stali niebieskiej (blue steel) – materiału dobrze przystosowanego do pracy w wysokiej temperaturze. Stal szybko przejmuje ciepło, dlatego bardzo dobrze odpowiada wymaganiom związanym z regularnym wypiekiem pizzy. Blacha może być używana w profesjonalnych elektrycznych piecach do pizzy oraz piecach kamiennych w temperaturze do 350°C. Stal niebieska nie jest stalą nierdzewną, dlatego wymaga odpowiedniej ochrony przed wilgocią. Przy temperaturach przekraczających 260°C mogą wystąpić niewielkie odkształcenia. Należy unikać gwałtownego chłodzenia mocno rozgrzanej formy oraz nierównomiernego nagrzewania. Mała forma do pizzy 16 cm Średnica górna 16 cm sprawia, że blacha jest przeznaczona przede wszystkim do przygotowywania małych pizz i pojedynczych porcji. Średnica podstawy wynosi 14,5 cm, natomiast wysokość formy to 2,5 cm. W gastronomii taki format może być ciekawym rozwiązaniem do mini pizzy, pizzy dziecięcej, mniejszych porcji oraz zestawów degustacyjnych. Niewielkie wymiary pozwalają również na wykorzystanie kilku form jednocześnie, jeśli pozwala na to wielkość pieca. Blacha sprawdzi się także do niewielkich zapiekanek oraz innych wypieków przygotowywanych w niskiej, okrągłej formie. Przygotowanie blachy przed pierwszym użyciem Nowa blacha posiada cienką warstwę oleju zabezpieczającą stal przed korozją podczas transportu i przechowywania. Przed pierwszym użyciem należy spłukać ją gorącą wodą bez detergentu, a następnie bardzo dokładnie osuszyć. Kolejnym etapem jest wygrzewanie pustej formy przez około 30 minut w temperaturze 150°C. Po takim przygotowaniu blacha jest gotowa do regularnego użytkowania. Jak dbać o blachę ze stali niebieskiej? Ponieważ stal niebieska nie jest odporna na korozję, po każdym czyszczeniu formę należy bardzo dokładnie wysuszyć. Następnie jej wewnętrzną oraz zewnętrzną powierzchnię trzeba zabezpieczyć cienką warstwą oleju spożywczego. Blachę należy przechowywać w suchym miejscu. Trzeba również unikać metalowych przyborów mogących głęboko zarysować jej powierzchnię. Forma nie nadaje się do mycia w zmywarce ani do przechowywania gotowej żywności. Po zakończeniu pieczenia pizzę lub inną potrawę należy z niej wyjąć. Najważniejsze cechy okrągła blacha do pizzy 16 cm średnica górna: 16 cm średnica podstawy: 14,5 cm wysokość: 2,5 cm materiał: stal niebieska (blue steel) grubość stali: 0,7 mm zawijana, usztywniona krawędź do mini pizzy, zapiekanek i innych wypieków praktyczna do pojedynczych i mniejszych porcji odpowiednia do profesjonalnych elektrycznych pieców do pizzy i pieców kamiennych możliwość użytkowania w temperaturze do 350°C wymaga dokładnego suszenia i zabezpieczania olejem spożywczym należy przechowywać w suchym miejscu nie nadaje się do mycia w zmywarce należy unikać metalowych przyborów i głębokich zarysowań nie jest przeznaczona do przechowywania żywności Kompaktowa blacha do mini pizzy Blacha do pizzy 16 cm ze stali niebieskiej to praktyczny wybór do przygotowywania małych pizz, pojedynczych porcji oraz niewielkich zapiekanek. Rozmiar 16 cm jest szczególnie interesujący dla lokali oferujących mini pizze, menu dziecięce lub mniejsze porcje, a jednocześnie świetnie sprawdzi się w domowej kuchni. Prawidłowe przygotowanie przed pierwszym użyciem, dokładne suszenie oraz regularne zabezpieczanie powierzchni olejem pozwalają właściwie zadbać o stal niebieską podczas użytkowania. Złoty Widelec – estetyka i funkcjonalność Produkty marki Złoty Widelec tworzymy z myślą o osobach, które oczekują połączenia funkcjonalności, trwałości i atrakcyjnego wzornictwa. W naszej ofercie znajdują się starannie wyselekcjonowane produkty do kuchni, jadalni, baru oraz profesjonalnego serwowania. Złoty Widelec stawia na praktyczne rozwiązania i materiały dopasowane do codziennego użytkowania. Dbamy o to, aby nasze produkty były wygodne w użyciu, estetycznie wykonane i uniwersalne, dzięki czemu znajdują zastosowanie zarówno w domu, jak i w profesjonalnej gastronomii.