EDITIONS SPOTKANIA
40 przepisów Królowej Fasoli
46,80 zł
bonito.pl Zobacz w sklepie Opis
40 przepisów Królowej Fasoli. Pierwsza z serii "Polskie smaki Mikołaja Reya" ? niezwykła książka kucharska.
Mikołaj Rey ? francuski kucharz polskiego ?pochodzenia, potomek Mikołaja Reya z Nagłowic, uczestnik programu "MasterC?hef" ? oraz Janina Molek ? ?
Królowa Fasoli? z doliny Dunajca ? przedstawiają 40 przepisów na dania z fasoli.
Janina Molek zdradza przepis na takie gotowanie fasoli, by nie powodowała wzdęć, była słodka i miała miękką skórkę.
Fasola, według Mikołaja Reya, kryje w sobie nieodkryty potencjał kulinarny.
Warto po nią sięgać częściej ze wglądu na jej wartości odżywcze - jest bogata w potas, wapń i fosfor, zawiera lekkostrawną skrobię i substancje hamujące rozrost tkanek now