Towaroznawstwo zielarskie - Władysław Wawelski - książka wyd. 1976
Opis
Książka Towaroznawstwo zielarskie to kompleksowy podręcznik poświęcony właściwościom, jakości i klasyfikacji surowców zielarskich. Publikacja stanowi cenne źródło wiedzy dla studentów farmacji, technologii żywności, kosmetologii oraz dla wszystkich osób zawodowo związanych z handlem, przetwórstwem i badaniem roślin leczniczych i aromatycznych.
