Nóż Masarski Do Trybowania Filetowania Mięsa 21cm

Opis

Kod producenta:HENDI 840405 Nóż do trybowania i filetowania mięsa ze szlifem kulowym marki Pirge charakteryzuje się wysoką jakością wykonania oraz uniwersalnością. Sprawdzi się zarówno w profesjonalnym użytku w restauracjach, barach jak również w domowej kuchni. Ostrze wykonane zostało ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej (x50CrMoV15), o twardości od 54 do 56 stopni HRC. Uchwyt wykonano z wtryskiwanego polipropylenu, bez nitów. Dodatkowym autem są wymienne klipsy do znakowania rękojeści w 7-miu kolorach, zgodnie z normą HACCP. Cechy produktu: - Ostrze zakrzywione, ze szlifem kulowym wykonane z wytrzymałej stali,- Uchwyt z polipropylenu bez nitów,- Wymienne końcówki w 7 kolorach, zgodnie z normą HACCP,- Można myć w zmywarce.

Parametry techniczne: - Nr katalogowy -840405- Seria - Gastro- Stan - Nowy- Materiał ostrza -Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa (x50CrMoV15)- Materiał rękojeści - Polipropylen- Grubość -3 mm- Długość ostrza - 210 mmW zestawie: - Nóż do filetowania i trybowania Gastro