10x Polska Mąka Orkiszowa Razowa Bio 1kg TYP 2000
Opis
10 x Polska Mąka Orkiszowa Razowa Bio 1 kg TYP 2000 - BioLifeBioLifeKod kreskowy: 0089967939530Mąka Orkiszowa Razowa BIO Podlaskie Mąki Ekologiczne pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny. Podlaskie Maki Ekologiczne idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów. Na każdym z opakowań mogą Państwo znaleźć inny przepis na tradycyjny Polski Chleb.
Masa netto: 10 x 1000 gSkładniki: mąka orkiszowa* razowa, ekologiczna 100%* składnik pochodzący z upraw ekologicznychJednostka certyfikujaca: PL-EKO-07Pochodzenie składników: Rolnictwo UEKraj pochodzenia: PolskaInformacje dla alergików: produkt zawiera gluten. Możliwa obecność: sezamu, soi oraz orzechów.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:Wartość energetyczna: 1400 kJ/ 330 kcalTłuszcz: 2,5 g- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 gWęglowodany: 63,6 g- w tym cukry: 1,3 gBiałko:13,3 gSól: 0,03 gPrzepis na chleb orkiszowy razowyZaczyn: 100 g Podlaskiej Mąki Ekologicznej Orkiszowej Razowej, 150 g wody, 100 g aktywnego zakwasu orkiszowego.
Przygotowanie zaczynu należy zacząć około 36 godz. przez pieczeniem. Do aktywnego zakwasu należy dodawać w 3-ech równych odstępach czasu ( co 8 godzin), równe części mąki i wody tak aby otrzymać ciasto zakwaszone. Po przygotowaniu odstawić na 12 godzin.
Składniki na ciasto: cały zaczyn, 350 g Podlaskiej Mąki Ekologicznej Orkiszowej Razowej, 250-280 g wody, 1 łyżeczka soli .
Przygotowanie: zaczyn oraz wszystkie składniki ciasta dokładnie wymieszać i odstawić na dwie godziny do wyrośnięcia. W tym czasie należy odgazować ciasto dwa razy. Po 2 godz. ciasto przełożyć do natłuszczonej blachy, uformować i odstawić pod przykryciem na 2 godz. do ponownego wyrośnięcia. Następnie wsunąć ciasto do piekarnika rozgrzanego do 230 st. C i piec 15 min. Po 15 min. temperaturę obniżyć do 200 st. C i piec kolejne 15 min. W razie potrzeby można dopiec chlebek bez formy jeszcze kilka minut. Producent: BioLife Sp. z o.o.ul. Miodowa 1717-100 Bielsk PodlaskiKod produktu w sklepie: 0000052550Nasze atuty✅ Szybka realizacja zamówień✅ Wszystkie produkty widoczne w sklepie posiadamy w naszym magazynie✅ W aukcji określone są daty minimalnej trwałości✅ Niskie ceny produktów, dużo promocji✅ Duży wybór (ponad 6000 zdrowych produktów)✅ Ciągły rozwój, dużo nowości✅ Doświadczenie: sprzedajemy zdrową żywność w Internecie już ponad 10 lat✅ Powyższe deceniły setki tysięcy zadowolonych klientówZakupy na tym koncie obsługuje sklep internetowy marketbio - ☛sprawdź nasze opinie!☜❣Sprawdź koniecznie inne nasze aukcje gdzie czeka na Ciebie kilka tysięcy zdrowych produktów! ❤Ekologicznie i ekonomicznie jest zamówić w jednej przesyłce kilka produktów! ❥Zapraszamy!