GUMA GUAR 5kg Zagęstnik spożywczy naturalna

Opis

⭐⭐⭐⭐⭐Guma Guar 5kg Zagęstnik spożywczy naturalna mocnaGuma Guar 5kg✅ Opis produktuGuma Guar to naturalna substancja, pozyskiwana z bielma nasion Indyjskiej rośliny Cyamopsis tetragonolobus (nazywany Guarem). Dodaje się ją głównie w celu żelowania, stabilizowania, emulgowania i zagęszczania substancji, zapewnia większą wydajność wytworzonego ciasta, lepszą podatność na obróbkę, poprawia rozciągliwość, wzrost i objętość ciasta, a także zmiękcza i nadaje mu puszystości. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu sprawdza się do zagęszczania deserów, sosów w diecie bezglutenowej. Używana jest również do produkcji lodów, dżemów, galaretek, sosów, dressingów i mieszanek do pieczenia.✅ SkładnikiGuma Guar✅ Masa netto5 kg (5 x 1kg)✅ StosowanieDo zagęszczania potrzebna jest bardzo mała ilość gumy guar, aby uzyskać "lepką" jakość. Jeśli stosuje się jej zbyt dużo, struktura wypieków może być bardziej żylasta.

Przykładowo do pieczenia bezglutenowego, w tym ciasta, muffiny, pieczywo, ciasteczka i przepisy na pizzę: Dodaj 1/2 łyżeczki gumy guar na jedną filiżankę mąki bezglutenowej.✅ Rodzaj opakowaniaProdukt jest pakowany w grube opakowania typu „doypack” posiadające zapięcie strunowe, zgrzewane w celu zachowania świeżości. Struna pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania. Sposób pakowania przedstawia zdjęcie poglądowe na aukcji.✅ Sposób przechowywaniaPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.✅ Terminy przydatnościWszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia, minimum 4 miesiące od daty zakupu.✅ Informacje o alergenachProdukt może zawierać śladowe ilości produktów pakowanych w zakładzie, m.in. różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten.✅ Producent / DystrybutorKOL-POL, Stasiówka 167A, 39-200 Dębica