Mąka pszenna Melvit razowa 1 kg

Opis

Mąka pszenna razowa 1kgWartość odżywcza w 100 g produktu:Wartość energetyczna 1411 kJ / 332 kcalBiałko:11 gBłonnik:8 gWęglowodany:63 gTłuszcze:2.4 gOpis:Mąka pszenna razowa nazywana również mąką pszenną graham. Stanowi podstawowy produkt żywnościowy w Europie. Jej nazwa wzięła się od prezbiteriańskiego pastora Sylvestra Grahama, który był jednym z pierwszych propagatorów zdrowego odżywiania. To pełnoziarnista mąka uzyskiwana z przemiału całych ziaren. Zawiera otręby i błonnik, jest delikatniejsza w smaku od klasycznej mąki razowej. Charakteryzuję się wysoką zawartością błonnika dzięki czemu przez dłuższy czas organizm nie odczuwa głodu. Pszenna mąka razowa jest bogata w cenne składniki mineralne m.in. witaminy z grupy B. Mąka pszenna najczęściej wykorzystywana jest do pieczenia chleba, bułek, spodów do pizzy, pierogów i makaronów. Ciasto z mąki pszennej przed upieczeniem ma elastyczną konsystencję i bardzo dobrze wyrasta.