Garnek wysoki z pokrywką 36x36 36,6 litra

Opis

Garnek wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej typu 21/0 (nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu), opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii.

Najważniejszą zaletą garnków wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe w porównaniu ze standardowymi garnkami wykonanymi ze stali 304. Boczne ściany garnka i pokrywka są wykonane z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia. Zastosowane masywne i nienagrzewające się uchwyty, gwarantujące bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania.

Garnki posiadają również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Z tych powodów idealnie nadają się do mycia w zmywarkach, oraz są odporne na dynamiczne szorowanie powierzchni.

Dno kapsułowe rozprowadza ciepło równomiernie (zmniejszając ryzyko przypalenia dań), na całej powierzchni spodu, zwiększając tym samym stopień wykorzystania ciepła i efektywność przygotowania potraw.

Wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie garnków, na każdym rodzaju kuchenek, takich jak:- ceramiczna- gazowa- elektryczna- indukcyjnaParametry:- Pojemność: 36,6 l- Średnica: 360 mm- Wysokość: 360 mm- Grubość ścianki: 1 mm- Grubość dna: 5,8 mm- Materiał: stal nierdzewna 21/0