Książka kucharska - książka wyd. 2000

Opis

Książka kucharska jako praca zbiorowa to publikacja zawierająca przepisy od wielu autorów, często pod redakcją, skupiająca się na konkretnym temacie, np. zdrowej diecie czy kuchni regionalnej, jak np. "Smaczna kuchnia". W Polsce tradycja ta sięga XVII wieku, a współczesne przykłady łączą przepisy, porady i techniki od różnych osób, dając szeroki wachlarz możliwości, od prostych dań po zaawansowane kulinarne eksperymenty.